某音百万粉丝网红大蒜涛去沈阳西贝探店,一共点了13道菜,花费662元,不用20分钟菜全部上齐。
用餐过程中,大蒜涛问了服务员四个问题:
1、是否给一岁宝宝吃冷冻两年的西兰花?服务员说西兰花的保质期是两年,但日常蔬菜消耗非常快,给孩子吃的都是新近日期的,不会真的存两年。
2、西贝到底是不是预制菜?服务员说不是预制菜。比如牛大骨都是生的,厨师每天早晨都要现场煮制,确保新鲜。
3、假设你不是西贝员工,你会带朋友来西贝用餐吗?服务员说餐饮行业也是要货比三家,他只能保证西贝的服务是非常到位的。
4、网上舆论对餐厅营业有影响吗?服务员说影响非常大,平时都会满桌等号,现在只有三四桌。
用餐完毕,大蒜涛也作了探店总结:
菜的份量确实有点少,口味还可以,价格有点小贵。服务员态度很好,也非常诚实。明确告知黄花鱼柳、羊肉串、牛肉条都是解冻的,口感和新鲜的确实有差异。(仅个人观点)
用户10xxx08
严重怀疑这逼是请来托狗
用户84xxx50 回复 09-24 23:39
自信点,别怀疑
用户68xxx49 回复 09-25 06:10
别闹 最后一个字就够了
沈阳老雪
二十分钟十三道菜?
用户10xxx08 回复 09-25 08:53
如果客人少,你猜能用到那么多厨师不?
犹犹豫豫 回复 09-25 09:12
客人都要预制的了,西贝不是花钱请人去消费了吗?连客人都说预定好的
叽里咕噜
你吃的好像小摊就有!也是解冻的。感觉你是送钱,送温暖的!然后拍个照。括号 好人
12588 回复 09-25 07:41
可以领300
用户18xxx05
网红就是垃圾
难忘初心 回复 09-25 07:57
还个人的客观观点,个人的就是主观观点
用户16xxx80
這个网紅這么有錢還説西貝菜小貴,那么做為广大的消費者真的吃不起了。
正在输入…… 回复 09-24 21:26
有钱并不代表他傻[赞]
观其妙 回复 09-25 06:48
你智商不低都250了,还想用这种小孩子的小伎俩忽悠消费者
壹夜菩提
冷冻肉,预制菜,只要不过保质期就可以吃,但问题是降低了成本,应该比新鲜的便宜才对,你把冷冻肉和预制菜卖的比鲜肉现做还贵,良心不痛吗
收破烂的老头儿会打羽毛球儿 回复 09-25 06:34
啊?
用户10xxx16 回复 09-25 07:07
电费不要钱呀,贵在电费
hbq555
预制菜在我国社会上的争议说到底是中西方餐饮文化的差异之争,中国人要锅气味道,西方人要卫生营养,麦当劳肯德基不都是预制的吗?人家也没有特意明示,大家吃了这么多年,没见谁吐过槽
guominj它爹 回复 09-25 07:29
神特么西方卫生营养,舔吧你
鱼人 回复 09-25 08:55
重头是肯德基麦当劳被骂了这么多年的“垃圾食品”,它们没反驳更没说顾客的不是呀。
用户15xxx32
别纠结了购物中心开的连锁餐饮100%是预制菜。烧烤,火锅店里至少叶子菜能保证是新鲜的
duyulin0720 回复 09-25 00:40
所以吃潮汕火锅啊,新鲜的牛肉还是看得出来的
用户12xxx18 回复 duyulin0720 09-25 09:07
[doge]那个更坑,2两薄肉摆个盘买68。。。去消费都是家人们[抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻]
zyzydm
牛大骨是新鲜的,但肉是预制菜
zyzydm 回复 09-25 07:16
牛大骨是演员
guominj它爹 回复 zyzydm 09-25 07:30
牛大骨是员工
吧这不是
一条老乞丐狗
D L M
下巴留须的特别扮野
路人甲 回复 09-25 05:54
样衰
兔子de萝卜丶
说实话,就是一个大号的便利店。你去便利店买热食,也是拿预制的给你加热,有桌子有餐具,还不贵。
用户18xxx18
大蒜涛:我来这一趟,你们准备给多少?!
秋叶
现在上菜快,也成了可以喷的了。以后做13道菜都等一个小时,大家就开心
momo 回复 09-25 07:52
呵呵
guominj它爹 回复 09-25 07:31
非人类逻辑
pola
收钱了
向晴一
蠢货,能保存2年的西兰花用了什么科技狠活才能保存那么久
沐乄风
你先去看看某法对预制菜的定义,中央厨房动不动一年保质期的半成品,不算预制菜,某些方面来说不是预制菜也没什么毛病,合法合规,瞎说小心被告[并不简单]
用户10xxx50
快餐就该快餐价。
AAAAAAAngle月魔
想检验是不是预制菜,就让他所有菜都不放盐。辣菜不放辣椒。
用户63xxx70 回复 09-25 06:46
中央厨房是不可避免的,大型商场里面不可以有明火,只要这种承诺20分钟内上齐菜的,百分百都是中央厨房做的半成品拿出来加热一下,西贝的问题是他根本不是中央厨房,他是从各个工厂直接进货的科技半成品(保质期一俩年的那种),正常中央厨房基本都是总部做好了发门店,几天内消耗掉,不会添加那么多科技,出现几年保质期的
暗黑骑士wo
全国连锁,中央厨房都是这样的,材料和食品都是总部配送,标有保质期,卖的快就很快用完了,所以西贝不会有问题,但舆论会把西贝给干死,试想谁请客还敢去西贝,被人说三道四还犯不上,而且价格还贵。
80大叔 回复 09-25 07:50
两年保质期,很快用完怎么可能还有2024年的菜,唯一原因就是贾员外卖的是低价临期菜
用户63xxx70 回复 09-25 06:42
中央厨房是趋势性,没人可以阻止,但是你保质期俩年是不是有点科技用太多了?就像自己家做菜一样,吃不完,或者做多了,冷藏起来第二天,第三天加热一下吃掉都没问题,你自己家敢加点科技把西兰花冷冻俩年之后再拿出来吃吗?你既然强调自己不是预制菜,是中央厨房,可以,没问题,保质期是否不要加那些科技,能确保统一配送后俩三天内消耗掉半成品?
用户12xxx24
你和人家老板说的不一样
用户38xxx49 回复 09-25 01:54
有视频爆料,预制菜13个点的税,非预制的6个点,他要承认预制需要补二十个亿的税,还不包括罚款
任逍遥
傻逼又在给西贝做假广告
用户26xxx26
西本应该向海底捞学习一下、自己员工都不吃自己家烧的菜、就照明这样的老板不合格、
沐乄风
你先去看看某法对预制菜的定义,中央厨房动不动一年保质期的半成品,不算预制菜,某些方面来说不是预制菜也没什么毛病,瞎说小心被告[并不简单]
狭义荡天下
12个菜,随便下个馆子,也就300多块钱,都现抄。600块钱叫便宜?
用户63xxx70 回复 09-25 06:47
他IP如果是东北,说12个菜300我信,他一广东的,我不信[害羞][害羞][害羞]
绝处逢生ing 回复 09-25 06:16
预制菜肯定三百拿不下来,江西小炒差不多,最贵的牛肉之类五六十一盘,蔬菜十几块,猪肉鸡肉二三十,平均下来三百炒十二个菜没问题。其实再看看东北物价,我们江西小炒都算贵的了。。这就叫西贝炒不了的菜,我们江西(东北)来炒!!!
左桐右绮
现在都是新闻过后改正过来的了,20分钟炒三四个青菜还差不多。
用户10xxx03
拿钱办事
用户10xxx90
20分钟13道菜,乱炖分盘上桌吗[抠鼻][100][100][100][100][100]
hj
662元个人掏腰包多少
用户14xxx04
意思就是预制菜,份量少,价格贵。是这个意思不?
用户11xxx45
西贝货,挑战智商底线。[100]
伊妮宝贝
饭托吧
曾经的誓言者
找人洗白
Batistuta
我就搞不懂他们说味道好是指什么,是指菜本真的新鲜味还是佐料味!如果是新鲜味那么很多小馆子的菜都是老板自己当天早上采购是不是更新鲜,如果是佐料味那么更多小馆子热气腾腾的炒出来的是不是味道也更好呢?
爹嘀
用蓝月亮也一不干净……
老青年
良心企业,从不坑穷人!
任世军
自己在家做13道菜用时间多少?
jyy
星仔:不要了!我只是个服务员我不知道要回答这么多问题的!!
瓜子儿
什么垃圾网红
半夜鸡叫
反正不坑穷人
紫水晶
再不洗,就完了
张华
过段时间国人就该吃吃该喝喝了,
用户56xxx97
这个图上那羊肉串都没吃啊
dreamlv
视频看了,唯一的感觉就是,贾老板的公关应对能力,还没这个年轻服务员好
用户10xxx20
冰鲜和预制还是不一样
迎风不倒
收钱办事,也算是个实诚人
寒流
现在肯定告知了,因为全国人民都知道了[捂脸哭]
来电显示
很明显是刷口碑的托
用户11xxx94
又他妈来吹了,挣黑心钱了吧
gg喜欢一个人
可恶的资本家,这些打工人又要去找工作了
用户10xxx57
现在西贝肯定花钱洗
约过三空姐的李青霄
不出事他们会告诉你是冻货?
仙人指路
你以为市场买的肉都是昨天宰的,不可能绝对不可能[并不简单]
用户51xxx31
又一个蹭饭的
用户10xxx11
谁给西贝洗白的网红,直接封杀就可以
goingwaylong
大骨汤都是早上现对的
诸葛孔明
服务员其实说的很隐晦了,他只说保证西贝服务是非常到位的,潜台词就是如果他作为顾客,他不会去😏😏
不言
蹭
凉白开
小饭店也有冷冻菜,只是没人关注这个,当然能冷冻两年的西兰花,这个有点儿过了。[捂脸哭]
用户10xxx29
你蹭什么?
消失的萤火虫
西贝货[滑稽笑]
小冬邪
牛排羊排这些用冻肉很正常。你现在市面上任何一家餐厅卖的澳洲m9日本射和牛都是冰鲜肉。普通餐厅鸡鸭牛羊用冻肉正常。但冻肉不等于预制菜
清茶 ✧
西贝还是有些良心的,专坑有钱人[滑稽笑]
宇轩
烧一道菜三四分钟要吧?十三道菜二十分钟上完你自己品,你细品。。。。
好俊的馒头
顾客不是预制的[滑稽笑]
苔痕上阶绿
大家快去吃服务员,这里服务真好
King
牛骨是生的,就不知道是不是几年的僵尸肉
c 【移动办宽带】
不搞预制菜这么大的连锁店怎么来得及
狮壮Strong
这么说是想给西贝一点一点解冻吗?这套路太low了
有鱼登峰
本来提供的是附加服务和品牌价值,现在出了事,品牌价值没了
用户29xxx86
已举报
用户16xxx52
花这么贵的钱去吃用防腐剂保存的菜,是闲着蛋疼了
只是一句话
一个奸商公司该倒闭
momo
想刷一波存在感,但是蒜涛是哪个
大神1234
怎么不问鱼虾???还鲜么?
用户13xxx18
开始洗了,假借服务员之口
憨小憨
这个大蒜的品种真的好特别!
用户11xxx51
冷冻肉的价格是冷鲜肉的一半!所以西贝的菜品很贵!
一水残尘
牛骨都是头一天晚上煮的
若离☆无期
这样的网红就像苍蝇一样,哪里有腥味,就扑棱着翅膀找地方产卵
手动狗头
除了客人是现宰的,其他都是预制的~[doge]
勇度
我家西兰花放冰箱半个月就变质了,他可以放两年牛批
龙城鸟人雨哥
现在好多饭店不如苍蝇馆大牌范
正在关注你
我支持西贝。
votter
服务员会回放你这些问题,敢回答你这些问题??
仰望星空
新近日期的也是能保存两年的啊,能保存两年说明了什么?
用户10xxx38
光服务好有什么用,要的是菜品质好!不要吃预制菜和转基因油!
用户10xxx92
卖你个羊肉串还得现杀只羊
旭日東升
他们一直讲自己不是预制菜,他们的菜只是在冰库里放得久一些而己。一直在做概念之争![静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
长安街办公室主任
本来5分钟就能上齐的菜,嫩是拖了20分钟,西贝这次果然用心了
用户11xxx35
能保存两年,虽然是近期的。但是里面添加的东西也是一点没少也是新鲜刚添加的。这跟一年半再拿出来吃有什么区别?
YYYYDNS
二十年前的小罗号!!!!!!
用户23xxx46
以前不是说日本神户牛肉很好,是现宰的吗
MX至尊森哥
660我去吃这些菜?找个农庄吃不香?
用户16xxx83
第三条就是推诿,问题是菜的问题,回答是服务问题
用户10xxx70
二十分钟能做出,十三道菜来,吹牛逼也不这么吹吧?
假装
13道菜,662还贵吗?
用户75xxx09
假如你不是西贝员工,你会带朋友来用餐吗? 员工 : 应该不会,西贝是高品质餐厅,我可能在经济上不允许来,但如果是对我很重要的人,我会用西贝招待他。
开心就好
托
天空云
坚决抵制祸国殃民的预制菜!!!