这家西贝店就在我家旁边，我家小朋友喜欢去吃，前前后后我去过十次八次了。
平心而论，东西小贵，但在北京这种寸土寸金的地方倒是也没太大抱怨，隔壁麻六记的东西也不便宜，再隔壁的潮汕菜也是人均消费冲着100以上了，西贝全国走的都是热门地方，租金肯定不便宜，这点我理解；
东西口味还行，我确实觉得还行，北京餐厅里乱加东西的毛病这里没尝出来，尤其是那个烧麦做得还不错，感觉东西用料还是ok的，但平心而论口味不算惊艳——大型连锁餐饮就没有惊艳可言了，尤其是北京这种美食荒漠中的荒漠地带，北京的餐饮行业水平实在是太差了；
服务也很好，门口天天吹气球，小朋友排着队免费领；
但我还是觉得老罗和西贝所有的口水仗，都会落在“什么才是预制菜”这一点上，这东西没有标准答案。
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hurbhurb
其实大家都知道肯定是预制菜 只要没吃坏肚子都没问题 关键是那个老板还硬杠 说不是[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
精密
其实大家都不知道什么是预制菜，都在想当然。预制到什么程度什么比例，放多久，冷冻多久，如何保存，分多少份，目前是没有标准的。
用户10xxx78
预制菜是有标准的只是大众有点谈预制色变所以终端一直再美化而已
yyy
就喜欢吃黄米凉糕
极光
大型连锁餐饮行业，没有统一处理过的菜，他们干不了这么多电。 都在后堂洗菜，质量更难把控。一定会出更多问题。
用户95xxx27
其实楼主不是尝不出来，要不就说没吃过胡说，要不就是纯坏。