每天一条冷知识果糖能被人体吸收，但吸收方式和代谢路径与葡萄糖不同。它通过小肠的

谷枫科普 2025-08-27 07:41:03

每天一条冷知识 果糖能被人体吸收，但吸收方式和代谢路径与葡萄糖不同。它通过小肠的“专用通道”（GLUT5 转运蛋白）吸收进入血液，然后经门静脉输送到肝脏进行代谢。肝脏是果糖代谢的核心场所，不像葡萄糖那样可以直接进入全身循环。 ​​​

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