古镇吃到最好吃的葱油鲈鱼 周日的青溪古镇,游客不多,不像有些过度商业化的古镇,所以古镇也像正常的一个居民小区,过着自己的生活。 而我对古镇其实兴趣不大,来这里主要是为了吃口好吃的。这家店在古街上很不显眼,以至于我在门口来回走了两次才找到。但酒香不怕巷子深,它家的特色菜清蒸鲈鱼出乎意料的好吃,是我吃到最好吃的鲈鱼。一整条鲈鱼活杀切片再蒸,鱼肉紧实毫无腥味,葱香咸鲜交织,而且没鱼刺,老人小孩都可以放心吃。摆盘上来也很讲究,色香味俱全,一看就有食欲。 而且不仅是鱼好吃,点的红烧肉比昨天在老奉贤吃的还好吃,家常版的红烧肉,肥瘦相接肉很酥烂。干锅花菜用的是自己的秘制调料,调味香绝,连最后上的番茄浓汤也很好喝,味道浓郁,都吃饱了又愣是多喝了一碗。 因为游客不多,所以老板和厨师都有空闲坐聊了聊天,原来老板喜欢吃,而大厨是以前衡山宾馆的大厨,怪不得手艺出色。
古镇的清晨,丝袜的情节~
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