我一般两周都买一条清江鱼，或者是鲈鱼，炖一炖，因为这两种鱼没有小的鱼刺，不会被鱼

2025-07-02 17:24:00 九月清宫娱乐

我一般两周都买一条清江鱼，或者是鲈鱼，炖一炖，因为这两种鱼没有小的鱼刺，不会被鱼刺扎着，母亲89岁，跟着我一起生活，安着满嘴的假牙，如果有鱼刺，根本就感觉不出来。我一般买2斤半到3斤的鱼，让超市把鱼杀好，并且剁成几段，这样回家来洗一洗，就可以清炖了。把鱼分成几段，这样吃时就可以每人分两段，干净也卫生。一般我都是清炖鱼，把洗干净的鱼放进锅里，放上凉水，然后放上葱姜蒜、花椒、大料、盐，酱油，小辣椒，少许的料酒，煮开后要让小火炖，不一会儿鱼香飘满了满屋，20分钟出锅了。然后再炒一个绿色蔬菜，豆角或者菠菜。我和老伴，母亲，都吃的舒舒服服的。