四种食物轻松度夏,你吃过吗?
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04-02
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鸡蛋与茶叶蛋的美味组合
聊起蛋白质,首先想到的就是鸡蛋。
鸡蛋是一种价廉物美的营养食材,几乎每家都有。
王大爷喜欢吃茶叶蛋,于是小张就给他分享了一个简单的茶叶蛋做法。
只需用鸡蛋、香叶、八角、花椒、小茴香和茶叶按照步骤煮,最后再静置一个晚上,就能煮出入味的茶叶蛋。
鸡蛋是天然的高蛋白来源,易于消化,而且满满的营养,适合老人们每天来一个。
鸡胸肉:价廉物美鸡胸肉也是不错的选择。
小张提到,可以试试做番茄鸡肉丸,西红柿的酸甜配上鸡肉的鲜美,让王大爷不禁食指大动。
提到这个做法,需将鸡胸肉绞成肉馅,加上调料搅拌均匀,做成丸子后搭配西红柿一起煮。
在煮的过程中,鸡肉丸子的香味随着蒸汽慢慢飘散,轻轻地让人胃口大开。
鱼与豆制品:鱼,一直以来都是不二选择。
清蒸鱼是小张的奶奶最爱的菜色,简单的调味,用料酒腌制鱼肉后,配上葱姜和蒸鱼豉油,最后淋上一点热油。
不仅味道鲜美,还有利于吸收。
另一个不可忽视来源就是豆制品。
小张提议,试着做麻婆豆腐,紧跟肉末和豆腐的美妙搭档,还有葱姜蒜豆瓣酱的点缀,让豆腐更入味,而辣椒面的刺激则增添了风味。
生活中的小改变,可能会带来大变化。
让这种健康饮食理念成为你生活的一部分,它不仅仅是吃入肚子的食物,更是让每一个家庭成员保持精力充沛的不二法门。