宋朝人的胡须

古代的成年男性一般都会留胡子，既然以蓄须，胡须便具有审美与装饰的功能。正如女性的眉毛要修型、染色，在宋代（及其他朝代），许多男子对自己的胡须也十分讲究。不同部位的胡须，有不同的命名，宋代杨延龄说：“口上曰髭，颐下曰须，在颊耳旁曰髯，其上连发曰鬓。”为什么将嘴唇上方的胡须称为“髭”。宋《太平御览》解释说：“口上曰髭，髭，姿也，为姿容之美色。”

留了胡须，当然要经常修剪，以保持优美的造型，一些地方还有“剃须迎妇”的习俗，即迎娶新娘时，准男郎要先修剃胡须。宋朝的市井间因此出现了替人修剪胡须、做造型的刀镊工，《嘉祐杂志》说：”廛俗喜剃须，镊工有‘邪排雁翅’‘双立冻蝇’之目。“所谓”邪排雁翅”“双立冻蝇”，便是不同的胡须造型。

除了修剪胡须，宋朝人还会给胡须染色，通常是将灰白的胡子染成黑色的，以便自己看起来更加年轻。苏轼诗：“对花把酒未甘老，膏面染须聊自欺”，陆游诗：“缘瘦重裁帽，因衰学染须”，说明他们都染过胡须。

还有一些宋朝人将自己的黑胡须染成花白，目的是要显示出饱经风霜、老成持重的形象。《北江诗话》有载：“徐知诰辅吴之初，年未强仕，以为非老成不足压众，遂服药变其须鬓，一日成霜。宋寇莱公急欲作相，其法亦然。”徐知诰、寇准当宰相时，为了让自己显得更老成，便把自己的黑胡须染成灰白色。