食物在这个时间段排出，暗示你的肠道状态超棒！快来自查

食物从入口（嘴巴）到出口（排便）所需的时间叫做“肠道运输时间”，运输得太快或太慢都不好。 今天教你两个办法，轻松自测肠道运输时间！

为什么肠道运输时间很重要？

胃肠道是人体消化和吸收营养的核心场所。 肠道运输时间主要包括胃排空、小肠运输和结肠运输。 胃排空：影响血糖与饱腹感 胃排空速度决定葡萄糖进入小肠的快慢，进而影响血糖波动和胰岛素反应。 1. 排空过快，餐后血糖飙升，增加胰岛素抵抗、2型糖尿病的风险。 2. 排空较慢，则能平稳血糖，延长饱腹感，减少进食量。 小肠运输：决定营养吸收与激素分泌 小肠运输速度影响葡萄糖吸收和 GLP-1、PYY 等肠道激素的释放。 1. 运输过快，减少葡萄糖吸收，同时促进激素分泌，提高胰岛素敏感性，增强饱腹感。 2. 运输过慢，则可能导致血糖升高餐后血糖水平更高，长期可能影响代谢健康。 结肠运输：影响菌群与代谢健康 1. 较快的结肠运输有助于排除有害代谢物，促进有益菌（如粪杆菌）生长，提升短链脂肪酸（SCFA）水平，增强胰岛素敏感性并减少炎症。 2. 较慢的结肠运输可能导致菌群失衡，增加炎症和胰岛素抵抗的风险。 你的肠道运输时间正常吗？ 食物在体内的运输时间通常为12—73小时，平均约23—24 小时，但个体差异较大，受饮食、生活方式、压力等影响。

如何自测肠道运输时间？

甜玉米测试 甜玉米的外壳含有不易消化的纤维素，能完整通过消化道并出现在便便中。

首先确保测试前48小时内没有吃过甜玉米，然后选择一餐吃一小碗煮熟的甜玉米（约75g），并记录吃下的时间。随后观察便便中何时首次出现玉米颗粒，记录时间差，这就是你的肠道运输时间。 “蓝色便便”测试 测试前需保持空腹，在10分钟内摄入蓝色蛋糕、蓝莓味果冻或蓝色运动饮料，并记录吃下的时间。 当便便首次变成蓝色，就能知道你的肠道运输时间。 如何解读测试结果？ 无论使用哪种方法，都可以根据时间长短来大致评估肠道的健康状况： 少于12小时：可能存在肠道运输过快的问题，可能与腹泻、菌群失衡等因素有关。 超过73小时或者一周排便小于3次：肠道运输可能较慢，建议增加膳食纤维、饮水量和运动，以促进肠道蠕动。 12—73小时：消化功能正常。 这些方法只能大概了解肠道情况，如果想进一步了解消化系统情况还是去一下医院吧。 来源/健康杭州综合自科普中国 责编/田园黄蝶、陈晓冰 审签/一帆 监制/志飞