营养健康不掉队，学生奶助阵开学季

“学生奶好好喝，喝完感觉要'涨’知识了!”9月2日，南京全市各中小学迎来新学期开学首日，中国学生饮用奶（南京）推广中心为学生的健康成长送上营养祝福助力“开学季”。

专项计划，守护成长

儿童青少年的营养与健康，不仅关乎个体的成长和发展，也是国家和民族昌盛的百年大计。

2000年，原农业部、教育部等国务院七部门联合推出国家“学生饮用奶计划”，并将其列入《中国儿童发展纲要》。2007年，国家“学生饮用奶计划”被写进国务院文件，有近200个城市教委下发了相关开展文件，支持国家“学生饮用奶计划”的推广工作。

国家“学生饮用奶计划”以改善学生群体营养状况、逐步培养健康意识、提升体质为目的。为实施学生营养改善专项计划，各级政府牵头推动，让这一民生福祉政策得以顺利落地与延续。

近年来，国家先后颁发《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《国家教育事业发展“十三五”规划》等政策文件，在强化健康中国战略的同时，持续推动国家“学生饮用奶计划”的实施。

多地政府将国家“学生饮用奶计划”纳入重点工作范畴，巩固和提升国家“学生饮用奶计划”覆盖率，强化学生饮用奶质量安全管理。

2022年，江苏省卫健委、江苏省教育厅发布的《关于印发江苏省学生餐营养指南的通知》要求学生餐需平均每人每天提供300克以上牛奶或相当量的奶制品，如酸奶等。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。奶及奶制品不能用含乳饮料代替，可在早餐或课间餐提供。

健康中国，营养先行。国家“学生饮用奶计划”推行23年来，成效显著。

据《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况变迁(2012-2022)》报告显示奶及奶制品为生长发育迅速的中小学生提供了丰富的钙和优质蛋白质，营养改善计划实施以来，农村学生营养状况得到明显改善，平均身高、体重逐步上升，生长迟缓或盆血的儿童逐步减少。国家“学生饮用奶计划”作为落实健康中国战略的重要途径和具体措施，截至目前，已惠及全国7万多所学校的2600万名中小学生。

优质奶源，保障营养

为了让莘莘学子喝上优质好奶，学生饮用奶生产企业坚守信誉，严格执行国家“学生饮用奶计划”，为千千万万的中小学生提供营养、健康、安心的身心呵护。

通过奶源、生产、在校规范操作3个关键环节，学生饮用奶生产企业对质量严格把关。

中国学生饮用奶南京推广中心通过开学季、毕业季、社会捐助等活动，普及宣传营养知识、规范校内饮奶流程操作，从征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收的全过程，设定独有的系统管理流程及规范标准。

中国学生饮用奶推广中心向南京市的合作学校投入了规范饮奶的配套设施，如标准奶屋建设、牛奶加热设备等，并通过多种方式和途径，普及宣传营养知识、开展营养与健康教育饮食教育。据介绍，自投身国家“学生饮用奶计划”推广工作以来，公司牢守品质安全底线，坚持营养普惠初心，以更高的标准、更优的品质，严苛把控从生产到派发的每一个环节，生产出高于国家标准的学生饮用奶。

“严格校外五流程、校内七步骤操作规范流程，实现牧场、工厂、仓库、物流、学校等各环节的严格监管。”中国学生饮用奶南京推广中心负责人表示，“我们的学生饮用奶凭借丰富的营养补给、安全的流程管理、多样的产品选择，得到了广大学生、家长的支持和认可。未来，还将通过优质的学生奶，持续守护中小学生健康成长，践行国家“学生饮用奶计划，助力学生健康成长。”通讯员 李迪

校对 徐珩