#来点儿干货#什么叫中医的"见刀认帮" “药帮”是指以加工和贩卖药材为业的人群或组织。不同的药帮在药材的加工方法、药材质量、销售渠道等方面可能会有所不同。同时，药帮也可能会形成自己的行业规矩和惯例，以及独特的文化传统。 “见刀认帮”这个说法最初来源于中药炮制过程中，不同药帮使用的切药刀具的外观特征。 比如，樟树帮使用的药铡刀被称为小汉刀或樟刀，其刀片面积小、重量轻、刀口锋利，操作轻便，适合切制根和根茎、藤木、果实、全草等植物类药材，可以切出各种规格的片、段、丝、块，切片有斜、薄、大、光的特点。 而建昌帮使用的药铡刀在多部《中药炮制学》和相关资料中称为刹刀、琢刀、豚刀，简称为建刀。其刀片面积大，刀重约3斤、木柄长约8寸，具有刀口线直、刃深锋利、吃硬省力、一刀多用的特点。适合于切制根和根茎、藤木、果实、全草等植物类药材，可以切出各种规格的片、段、丝、块。 因为两者在外观和使用特点上存在明显差异，所以可以通过观察切药刀具的外观特征来识别药帮。
