纪实：江西一男子每天坚持吃生姜，止痛消炎，一年后身体状况如何

内容资料来源：

[1]高治国,邸娜.生姜的药用价值及应用展望[J].特种经济动植物,2022,25(01):65-68+122.

[2]李娜.基于数据挖掘的经方生姜配伍规律研究[D].山东中医药大学.

[3]姜大夫.生姜的药用功能与使用方法[J].湖南农机,2014,41(02):170-171.

生姜作为我们日常生活中，必不可少的一种调味品，同时也是一味重要的中药材，具有解表散寒，温中止呕的作用，可以有效改善脾胃虚寒。而且有研究表明，生姜具有很好的止痛消炎的作用，因此在生活中，许多人在感冒后总爱来上一碗生姜水。

2015年，来自江西的高国是一名建筑工人，每天穿梭在工地上，他要负责货物的清点拆卸，还要搬运材料，砌墙，浇筑混凝土，安装钢筋等，每天忙的脚不沾地。由于他每天都是干的重力活，在饮食上也吃的比普通人要多，而且他也格外喜欢吃重油重盐的食物，无辣不欢。每次干完活，吃上满满两大碗饭，他就觉得自己又干劲十足了。殊不知，他的身体已经开始悄悄透支了……

2015年4月6日，这天高国像往常一样，正准备搬运水泥，突然他感觉自己的眼前有些模糊，像是蒙上了一层丝绸一样，让他看到一点都不真切。他以为是工地的尘土扬起来有些迷住了眼睛，他下意识的揉了揉眼睛，但是连眼泪都揉出来了，眼睛却还是有些不清晰。但是工友的催促声，让他没有时间多想，便接着工作了。

直到第二天早上，高国吃早餐的时候发现，自己的手臂软绵绵的，还有些颤抖不听使唤，而且胸口闷闷的，像是压了一块沉重的大石头，呼吸都有些费劲，还没等他反应过来，一股电流便从手臂传来过来，连拿勺子的手都在止不住的颤抖，他以为是自己昨天搬东西累到了，便也就没有在意了。

下午三点，高国刚午休起床，还没来得及喝一口水，胸口便传来一阵刺痛，像是有一根针狠狠的刺进了胸膛，紧接着这股疼痛便开始蔓延，整个胸口都泛着一股酸楚。他赶紧揉了揉胸口，不停地深呼吸，试图缓解这股疼痛，过了10分钟后，这股疼痛便消失了，他以为是自己没睡好，但是这时意外却突然来临了。

四点半，高国正在梯子上查看水泥的稳固情况，突然胸口那股熟悉的闷痛感又出现了，甚至还带着两侧的太阳穴都在突突的痛，他下意识的揉了揉头部。突然他双脚发软，一个不留神，就从梯子上摔了下来，腿上传来一股剧烈的疼痛，让他瞬间就脸色苍白，身上的衣服也被汗水沁湿了。工友见状，立即拨打了120急救电话。

到了医院，医生立即给高国开了腿部CT，结果显示：胫骨上段可见斜形骨折线，累及左侧胫骨平台，骨折端轻度移位，断端周围可见小骨碎片影。腓骨小头处骨质不连续，见横行骨折线，骨折端对位对线尚可。股骨下段及髌骨未见明显骨折征象。综合CT结果，高国被诊断为了左胫骨骨折。随后医生便为高国打好了绷带固定。

回到家后，高国便安心开始修养，每天在家按照医生的话，进行腿部锻炼，饮食也开始清淡了起来。更主要是没有工作的烦恼，高国的作息越发的规律了，每天坚持早睡早起。但是随着天气越发的热起来了，高国的伤口一直在反复发炎感染。甚至开始长出了小肉芽。刚开始他吃了很多消炎药，但是效果都不太明显。

直到他在一档访谈节目中，高国了解到生姜具有良好的消炎止痛效果。于是他便让妻子准备了一碗生姜水，连续服用了一个星期之后，他发现生姜水真是个好东西，他伤口的感染开始慢慢控制住了，并且在愈合了。就在高国还沉浸在伤口即将恢复的美梦中时，殊不知，一场更大的噩耗即将来临。

2016年7月10日，高国早上起床时觉得非常口渴，嗓子眼都要冒烟了一般干涸，咕噜咕噜几杯水下肚后，他想着这天可真热啊，喝了这么几大杯水了，还是觉得口渴。吃完早饭后，高国突然感觉一阵尿意袭来，他立刻去了厕所，却忽然发现自己解出来的小便颜色很黄，并且在表面漂浮着许多泡沫，像啤酒花一样。接下来的2小时里，高国去了4次厕所。不过他并没有在意，只当是自己早上水喝多了。

下午2点，午休完的高国刚刚起床，便觉得肚子空荡荡的，像是一天都没有吃饭一样，甚至胃里还传来一阵烧心的感觉。高国连忙吃了点小蛋糕垫垫，但是吃下去不到一个小时，高国的肚子又开始咕咕作响了，这让高国很是奇怪，明明自己中午也吃了不少饭啊，怎么今天下午会这么饿呢，但是自己也没其他地方不舒服，于是高国便没有在意了。

直到晚上，高国正在看电视，突然感觉胸口闷闷的，像是被一块大石头压着似的，有些头脑昏沉的，呼吸也变得十分急促。还没等他反应过来，突然胸口传来一阵剧烈的疼痛，像是有一把刀狠狠插进了他的胸膛。不一会儿他就痛的满头大汗，脸色苍白了。这可把妻子吓了一大跳，赶紧拨打了120急救电话。

到了医院，医生为高国进行了血常规，血糖等检查，还让高国做了一个胸部CT，胸部CT和血常规并没有什么异常，但是高国的血糖竟然达到了38.5mmol/L（正常范围为4.5-6.1mmol/L），结合高国的症状，医生诊断为：糖尿病。

听到这个结果，高国一愣，声音颤抖地向医生问道：“医生，你们会不会是搞错了？我之前身体可好了，什么病都没有。怎么突然就得糖尿病了呢？而且自从骨折后，我每天吃的也很清淡，再也没有吃过油腻的食物了，坚持早睡早起，还锻炼了，我怎么会突然得糖尿病呢？”

听到高国的话，医生也有些愣住了。如果真的按照高国所说，他每天作息也规律，吃的也很清淡，还锻炼身体了，那么他的糖尿病是从哪里来的呢？要知道糖尿病的重要诱发因素除了高糖的食物之外，还有不健康的生活习惯。但是很明显高国并没有触犯到其中任何一条。为了搞清楚病因，医生再次询问了高国的生活习惯，终于15分钟后，医生找到了罪魁祸首。

医生摇着头叹息着说道：“你真的是无知啊！生姜虽然好，既可以解表散寒，还可以消炎止痛。但是你在吃生姜时却做错了这三件事，这才是导致你患上糖尿病的罪魁祸首啊。有许多糖尿病患者也是，虽然保持了良好的生活习惯，但是最终却患上糖尿病的根本原因，可能还有人会得脑梗，心梗，甚至脑死亡！”

高国在吃生姜时，与螃蟹一起食用。高国认为螃蟹肉质鲜美，而且还富含蛋白质，于是便隔三差五的喜欢来上一顿。但是他却忽略了螃蟹性寒，而生姜温热，二者一冷一热，同时食用会影响食物的消化吸收。虽然生姜能在一定程度上缓解螃蟹的寒性，但是如果大量食用，生姜的温热之性完全难以平衡螃蟹的凉性。不仅会削弱彼此的脾胃功能，破坏身体的阴阳平衡，不利于身体健康。所以在服用的生姜的时候，应该避免大量进食寒凉的食物，以免二者性味相冲，不仅没有达到良好的治疗效果，反而会引发糖尿病等一系列健康问题。

高国每天坚持低脂饮食，经常会食用燕麦片，他认为这是优质碳水，对人体的危害小。殊不知，他每天吃的生姜，会改变碳水化合物的消化和代谢路径。正常情况下，人体摄入碳水化合物后，会逐步将其分解成为葡萄糖，但是生姜会加快这一过程，导致血糖迅速上升。频繁地血糖波动会给身体的血糖调节机制带来巨大的压力，打乱正常的血糖代谢节奏，使胰岛素的抵抗增强，进而诱发糖尿病。

因此，在服用生姜时，应该避免大量摄入碳水，使血糖一直处于高糖状态，损伤胰腺功能，损害血管内皮细胞，影响身体各组织器官对胰岛素的敏感性，导致人体对血糖的调控愈发困难。

而且高国吃生姜的时间通常都是在晚上，民间有 “早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过砒霜” 的说法，虽略显夸张，但也有一定科学依据。生姜含有姜辣素等成分，这些物质能刺激肠胃蠕动，加速血液循环，兴奋神经中枢。

白天人体阳气处于向外发散状态，适量吃姜有助于阳气的生发，增强人体活力，促进新陈代谢。而到了晚上，人体阳气收敛，需要安静地休息以养精蓄锐。此时若大量吃姜，姜的兴奋作用会干扰人体正常的生理节律，使人难以入睡，影响睡眠质量。长期如此，可能会打乱生物钟，导致睡眠紊乱，进而引发糖尿病。所以，晚上应避免大量食用生姜，让身体在夜间能得到充分的放松。

（注：《纪实：江西一男子每天坚持吃生姜，止痛消炎，一年后身体状况如何

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