崆峒区白水镇：辣椒分拣忙不停 映红增收致富路

近年来，崆峒区白水镇依托当地丰富的资源优势和独特的气候条件，大力发展设施蔬菜产业，探索出一条产业化经营、科学化发展之路，持续增加群众经济收入。

走进泾河川万亩现代农业产业园蔬菜分拣中心，现场一片热火朝天的繁忙景象。在一排排分拣线上，村民们分工明确，正忙着脱把、分拣、包装。火红的辣椒经过工序处理后整齐码放，等待装车。目前，该中心总投资1903.06万元，含分拣车间、保鲜库等设施，配备2条分拣线，每天可分拣干辣椒1吨以上、鲜辣椒20吨以上。

辣椒产业属于用工密集型产业，在栽种、采摘、收购等各环节都需要大量劳动力，“短平快”的辣椒产业发展，给周边的村民提供了就近就业的机会，让群众实现了照顾家庭和务工增收“两不误”。

村民李敬说：“我今年六十多岁了，在外地也不好找工作，现在好了，自从有了分拣中心，我们在家门口就有活干，而且离家近，也不耽误家里的事情。”

白水镇地处泾河川区中东部，属温带半干旱半湿润气候，自然环境优越，土壤肥沃、地势平坦、光热资源丰富，为辣椒种植提供了良好的基础条件，种植出来的辣椒果形饱满，色泽鲜亮，红色素含量丰富，深受市场喜爱，不仅在本地畅销，来自省外的订单也是源源不断，经济效益十分可观。

白水镇副镇长王刚说：“2025年，白水镇聚焦打造西部现代精品农业样板区和创建省级蔬菜现代农业产业园，围绕蔬菜分拣中心高效运营，全面提升崆峒蔬菜、泾河川辣椒品牌价值，力争年分拣量达3万吨以上，实现年综合产值1.5亿元，直接带动农民人均增收2.5万元以上。”

（记者：刘薇 郭丽 编辑：兰雪荣 审核：牛栋）