种大白菜的小妙招，家庭种菜白菜种植

**种大白菜的小妙招，家庭种菜白菜种植**

在咱们的生活里，大白菜可是特别常见的一种农作物。它长得白白胖胖的，叶片层层叠叠，就像一把把绿色的小扇子聚在一起。大白菜可耐储存了，在以前冬天蔬菜种类少的时候，家家户户都囤着大白菜过冬呢。很多人想在家里种点大白菜，却总是遇到各种各样的问题。

你知道吗？有数据显示，大概有60%的家庭种菜新手在大白菜种植初期就会因为浇水太多或者太少而导致白菜长不好。就像我有个朋友，在城里的自留地里种大白菜。刚开始的时候，他满心欢喜，每天都去看好几次。第一天浇了好多水，想着让白菜苗快快长大，结果没过几天，白菜苗就有点发黄了。他就很纳闷，这是咋回事呢？

咱们先来说说大白菜的特点吧。大白菜喜欢凉爽的气候，在温度比较适中的时候长得特别快。它对土壤的要求不算特别高，但是疏松肥沃的土壤会让它长得更好。大白菜的根系比较发达，这就意味着它需要足够的空间来伸展根系吸收养分和水分。

我给大家讲个真实的例子吧。在华北地区的一个小村庄里，有个叫李大爷的老农民。他种了一辈子大白菜了。他的地里种的大白菜那可是一茬一茬长得又大又好。李大爷说啊，种大白菜啊，选种子就很关键。他从来不会随便买种子，都是找那些在当地口碑好的种子。他说不同的种子就像不同性格的人，有的种子耐寒，有的种子耐热，在华北这种四季分明的地方，就得选适合当地气候的种子。

咱们不得不提一下不同品种的大白菜了。除了咱们常见的那种圆滚滚的大白菜，还有一些冷门的品种也很不错。比如说，有一种紫色的大白菜，它的叶子是紫色的，看起来特别新奇。这种紫白菜不僅长得好看，营养价值还特别高，含有丰富的花青素呢。还有那种袖珍型的小白菜，特别适合在家庭的小阳台或者小花盆里种。它长得小小的，但是味道可鲜美了。再比如说，有一种早熟的大白菜品种，从播种到收获大概只需要30天左右，非常适合时间比较紧，想快点吃到自己种的菜的朋友。对比咱们常见的那种需要50 - 60天才能收获的大白菜，这个早熟品种就方便多了。

再回到种大白菜的事儿上。很多人不知道什么时候播种合适。其实这也和地域有关系。在南方一些比较温暖的地方，像广东、广西等地，一年四季都能种大白菜。但是在北方，就得根据季节来。比如说在东北，一般要等到晚春或者早夏的时候播种才合适。因为东北的冬天太冷了，春天来得又晚，如果播种早了，白菜苗会被冻死的。

我再给大家说个网友分享的种白菜经历吧。有个网友在四川的一个小农场里种大白菜。他说啊，在播种之前，一定要把土壤翻松，还要施一些有机肥。他当时用了腐熟的农家肥，他说这种肥料能让土壤变得特别肥沃。播种的时候呢，他按照每株大概20厘米左右的间距来种的。他说这样种出来的白菜有足够的空间生长，不会互相抢夺养分和阳光。

在白菜生长的过程中，浇水可是个大学问。就像我前面说的我朋友那样，浇水多了不行，少了也不行。一般来说，在白菜的生长初期，大概每3天浇一次水就可以了。等到白菜开始长叶子的时候，就需要更多的水分了，差不多每天都要浇一点。但是也不能让土壤一直泡在水里，不然白菜的根就会烂掉的。

还有施肥的问题。在大白菜长到大概半个月的时候，就需要追肥了。这个时候可以施一些氮肥，能让白菜的叶子长得更茂盛。我有个邻居，他在华北的一个自留地里种大白菜。他按照老一辈传下来的方法，在白菜长到15天左右的时候，施了一些自己制作的堆肥。结果那棵白菜长得特别好，叶子又大又绿。

在防治病虫害方面，也有很多小妙招。比如说，可以在菜地周围种一些薄荷之类的驱虫植物。我听说在华南的一个农场里，他们就在大白菜地周围种了一圈薄荷。那些害虫好像不太喜欢薄荷的味道，就很少会跑到大白菜地里去。

在家庭种菜的时候，我们可能没有那么大的空间，也没有那么多的农具。但是只要掌握了这些小妙招，也能种出不错的大白菜。比如说，在城市的小阳台上，我们可以用那种专门种菜的小花盆来种大白菜。虽然产量可能没有在农场里那么高，但是自己种的菜吃起来特别香。

随着时间的推移，大白菜一天天长大。大概一个月左右的时候，白菜就开始包心了。这个时候的大白菜是最需要水分和养分的。如果在这个时候照顾不好，白菜的品质就会受到影响。

不同地区的土壤和气候条件对大白菜的生长影响真的很大。像在西北一些干旱的地区，种大白菜就需要更多的灌溉设施。而在南方的一些多雨地区，就要注意排水，不然白菜很容易被淹死。

咱们再说说收获吧。当大白菜的外叶开始有点发黄，里面的叶子紧紧抱在一起的时候，就说明大白菜可以收获了。这个时候收获的大白菜口感最好，营养也最丰富。

在家庭种菜的过程中，我们还能发现很多有趣的事情。比如说，有时候会发现白菜叶子上有一些小小的洞洞，这可能就是害虫来光顾过了。这时候我们就可以采取一些措施来保护白菜。

现在很多人都想在家庭里种点大白菜，既能吃到新鲜的蔬菜，又能享受种植的乐趣。但是在这个过程中总会遇到各种各样的问题。你在家庭种菜种大白菜的时候有没有遇到过什么特别的事情呢？是像我朋友那样浇水浇多了，还是有其他的小插曲呢？