种豆角、豇豆、芸豆的小窍门:从留苗到收获的全攻略
老张家今年春天比往年忙活得早一些,因为他打算在菜地上试试种不同种类的豆角。
早上六点钟,露水还没干,他已经在菜地里忙活了。
这豆角和其他蔬菜,可不是随便种种就行的。
村东头的李婶昨天还在说,“这豆角要是种不好,不仅长得慢,结的豆也少。
”老张心想,这豆角可是个细致活儿。
豆角,实际上包括许多不同品种,像我们平日里常吃的长豇豆、芸豆、扁豆、架豆、油豆角等都算是豆角的一类。
别小看这些豆角,它们在我们的饮食中可是扮演了重要的角色。
无论是凉拌的,还是炒菜炒肉,加点豆角,总能增色不少。
而且,它们也是很多农户的心头好,南北各地都有广泛种植,地位不容小觑。
说到种植,老张是个老把式。
他知道,不同地方种植豆角的时间也是有讲究的。
春天的时候,气温刚刚好,豆角最合适种了。
村里人都知道,20度以上的气温,最适宜种豆角,不过25度以上那才是最最佳的温度。
种植时间呢,也得分地方。
南方这边,春季能从3月份一直种到5月份;北方的种植季节就相对短一些,一般集中在5到6月份。
温度不合适的话,种子的成活率可是低得可怕。
去年我隔壁家的二娃妈就是没掌握好时间,种子在地里捂了半个多月才勉强冒了头,结果结的豆角寥寥无几。
今年吸取了教训,老张和邻居们都提早做起了准备。
豆角的种植可是个技术活儿,不能马虎。
老张告诉大家,首先要把地翻得细而深,“这地就像咱们的床,翻不好睡不着觉。
”他说,有机肥最好是发酵腐熟的,如果没有也可以用复合肥。
每到春天,老张就会用镐头一点一点地搂土起垄,因为豆角怕涝,地势不好的话,很容易积水烂根。
起好垄之后,老张会在垄上按30厘米一个小坑播种,每坑放3到4粒种子,盖上薄薄的土,保持湿润。
去年他家的豆角长得最好,邻居们纷纷来取经。
“要知道,地干的时候得浇水,保持土壤的湿润,这样豆角苗才能健健康康地长出来。
”
“浇水和施肥可是结荚的关键。
”老张说,定苗后到开花前这段时间,要适当控制浇水,不能让地太湿,否则秧苗容易疯长。
到了初花期,更是要忌大水漫灌。
如果初花期大量浇水,容易引起落花落荚,这可不是养豆角的好办法。
结荚期的时候,豆角需要充足的水分,但也得注意不能让水泡着豆角的根。
保持土壤的湿润,但是不能用大水冲,这也是有讲究的。
施肥方面,老张推荐在结荚后进行追肥,避免秧苗长得太旺导致开花少、结荚少。
第一批豆角长到3-4厘米长的时候,追施腐熟的肥料,适量混合鱼蛋白、海藻酸、氨基酸等肥料。
此外,老张还在叶面补肥上给豆角加了一把劲。
他建议使用硼肥、钼肥和磷钾肥混合喷施,从开花前开始,每隔10天喷一次,效果杠杠的。
种豆角不易,这点点滴滴的细活儿,千头万绪都得操心。
老张笑着说,“种豆角就跟养孩子一样,要用心。
”种植的技巧,可以不断学习和改进,但其中的耐心和细致却是关键。
种豆角、豇豆、芸豆的小窍门其实并不复杂,更多的是一种用心的态度。
老张的经验或许不足以涵盖所有情况,但借鉴之余,也让我们看到了农活里浓缩的智慧与心血。
无论你种的豆角如何,慢慢来,精心对待,总会有好结果。
这份倾注在泥土里的坚持,不仅能换来丰收的喜悦,也能让人收获满满的成就感和生活的智慧。
种豆角如此,做任何事何尝不是呢?