今日二月二十九，别忘：1要扫，2不空，吃3样，寓意人平安日子富

不知不觉，农历二月进入结尾，时间来到最后一天，二月二十九，在民间传统里，将农历每月的最后一日称为“晦日”。所谓“晦”者，有着月光尽，黑暗之意，届时月亮与太阳几乎是一同落下，天会黑的比较早，同时夜晚也比平时显得要更暗一些。

自古以来，民间围绕着“晦日”有着众多的讲究，人们希望通过这些内容平安顺利度过这月末的最后一日，也为即将来临的新的月份祈福纳吉。今日二月二十九，别忘：1要扫，2不空，吃3样，寓意人平安日子富，下面就让我们来看看具体内容是哪些吧~

1要扫

打扫屋子

眼下正值春季，风沙天气比较多，加上花粉也正值旺盛的时刻，所以这时候要勤打扫室内，保持室内的清洁卫生。同时干净的室内环境，不仅让人居住起来更加舒适，也会让人的心情舒畅愉悦，对身体健康也更有益处。

2不空

不空肚子

依照传统，人们在晦日里讲究吃得饱饱的，寓意生活富裕，吃喝无忧。此外这个时节正值春耕播种以及田间管理的重要时期，同时人们的工作也进入忙碌的模式，唯有吃饱肚子，才有体力和精力，去完成工作。虽然在春天有的人想要减肥，但也不能通过节食饿肚子的方式，而是要通过饮食加运动的方式，合理减肥，更有利于身体健康。

吃3样

吃饺子

饺子是民间传统里的吉祥食物，在二月二十九这天可以吃上几个，图个吉利。同时眼下正值各种春菜上市的好时节，包成饺子也十分鲜美可口。此外在气候多变的春季吃些饺子，我们的脾胃也更舒服。

【西葫芦蒸饺】

1、面粉先倒在大盆中，其中加些许盐来提升面团的筋性，其中淋入温水搅拌吸收，再进一步揉成光滑的团。松弛的时间要久一些，至少半个钟头。期间可以揉面1-2次，其可以变得更细腻光滑，富有筋性。

2、西葫芦洗过之后，切成细细的丝后，撒些盐到里边，拌一拌，过个十分钟左右，包入纱布中，将其中的水分攥出去。

3、接着锅里倒油并加热熟透，将鸡蛋倒在里边，快速搅拌，这样可以形成小块。关火之后盛出来，将其凉透。继续在锅里加点油，并放葱花爆香，然后关火。

4、鸡蛋，西葫芦，葱油都混合匀，再补充些许的盐搅匀，便可以开始包了。

5、在蒸屉上铺上浸湿的纱布，这样蒸熟后不会粘，将饺子摆到里边，不要太挤，大火蒸十分钟就熟了。这样做的饺子，皮软馅料香，好吃也好消化。

吃豆腐

豆腐有着鲜嫩可口的特点，同时其营养丰富，有助于补虚健体，缓解乏力，清热去燥，提升免疫等。而且其在人们的观念里代表着富足，多福等美好的内容，所以在二十九这天也别忘了吃些豆腐。

【虾仁烧豆腐】

1、现将其切成小块，放到宽水里边，加些盐，煮两分钟后捞出来。

2、起锅倒油，油热之后将虾仁倒里边，很快在热油中其全部变色，届时先盛出来。

3、继续在锅底加些蒜蓉葱花，然后到些番茄块进去，调入盐，生抽，快速炒，将其炒香后补充些热水烧开。

4、豆腐倒在里边，同时加些玉米粒，炒匀后焖三五分钟，二者入味，再将虾仁放进去，轻轻炒匀，便可以从中盛出来了。

吃鱼

春天是鱼儿肥美的时节，而且其鲜美细嫩，有助于保护肝脏，润泽肌肤，强壮筋骨等。而且其寓意着福气有余，吉祥有余等好兆头。

【焖鲈鱼】

1、新鲜的鲈鱼一条，将其仔细收拾好，清除其中的杂质并擦干，剪成块。

2、其中放入葱姜，淋上生抽，胡椒，盐，搅拌匀后，腌半个小时左右。

3、起锅倒油，先在其中多加些葱，蒜，以及生姜，在热油中翻炒出香味来。

4、接着把鱼块逐一摆到里边，腌制的料汁也淋到里边，继续补充一小碗热水，接着盖住，保持中大火，焖二十分钟左右，将其彻底焖熟即可。关火后再撒些葱花，香菜等，就可以出锅享用了。

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