野菜的时代“意思”?充饥、调味?有一论
体育
04-03
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野菜充饥现象常出现被剥削被压迫的人群,亦或行军路人遇阻,油干粮尽,如红军过草地之时,野菜胜于草根是指战员口腹之中的美味佳肴!总之,野菜充饥是环境所迫不得已而为之!
今天,太平盛世,美味珍馐上百姓饭桌并不是稀罕事!“舌尖上的幸福”已然成为“挑食”研究的课题。然而对野菜用于“调味”饱口福,我还是持“怀疑”态度的。本主入驻烟台市辖海阳市10年有余,也尝过这里春天能食用的野菜,荠菜、婆婆丁,苦菜……,



因在东北也吃过未有新鲜感!只是昨天发现有人在薅柳树芽,感到很奇怪,很新鲜!

东北人热衷的“亲妈菜”这儿也有却很多,但本地人并不理睬!

柳树芽——刚出的小叶和花苞,能吃吗?本地人说,包包子、包饺子混入肉馅“老好吃”了!既然他人能吃咱也试一试!

野菜,种类性质、味道改变可能得万年计,而所起到的作用却会因时代所改变!环境恶劣,为活着用野菜充饥;幸福安康之时,吃野菜也就是调调口味!
野菜,还是那个野菜,食者追求的不同映射社会的性质!