“中国的肉只能做狗食”，美国代表刚说完，他手拍桌子：你滚出去

在1997年中国加入世贸组织的谈判桌上，一位美国代表直言不讳地表示，他们曾观察过中国的肉类市场，并认为这些肉类若在美国，可能仅适用于宠物食品。

没想到，话音刚落，中方谈判代表龙永图猛地一拍桌子，严厉地说道：“你离开会场！”

中国成为世界贸易组织的一员，经历了长达14年的曲折历程，这一谈判过程几乎横跨了一代人的时间。在此过程中，我国外交官们的辛勤付出与不懈努力，均值得人们的尊重。

龙永图，籍贯湖南，担任中国第四任谈判代表一职。他以果敢的态度和毫不动摇的原则立场，在国际上赢得了“中国龙”的别称。

全球贸易组织是一个专注于市场经济贸易的国际机构，由美国率先倡导并成立，常被比喻为“经贸领域的国际联盟”。成为该组织的一员，有助于加速我国经济实力与国际标准的融合，使中国商人能更有效地拓展全球市场。

自我国采纳社会主义市场经济体系以来，便持续多年致力于争取加入世界贸易组织的成员身份。

加入该组织面临的最大挑战在于与美国的协商过程。由于该组织的前身，即“关税及贸易总协定”，其框架下所有成员国均享有单一否决权。

显然，这种情况易于理解，因为你一旦加入，就必须与所有成员进行贸易往来，没有任何一个国家会愿意接纳一个与自己关系不和的成员。龙永图指出，在这些协商过程中，与美国的谈判尤为棘手。

事实上，诸如哥伦比亚这类小型国家，一旦其关键产业如鲜花与咖啡的关税障碍得以清除，他们通常会表示赞同并允许相关事宜推进。然而，对比之下，美国经济规模庞大，出口产品结构全面且复杂，涉及众多相关领域。作为世贸组织中的重要成员，美国历来行事强硬，具有一定的主导性。

由于谈判议题繁复多样，加之对方坚持己见不愿妥协，导致整个过程极为艰难。

龙永图身为外交人员，尽管立场坚定，但在国际场合需维护国家颜面，因此其行为举止总是显得温文尔雅。然而，美国人的傲慢似乎是天生的，他们往往直言不讳，缺乏对别国的尊重。正因如此，在一次围绕肉制品的议题讨论中，美国方面的态度最终激怒了龙永图。

该议题聚焦于中国对美国肉类进口实施的检查程序。这位美国人士态度强硬，他坚信美国在食品安全检查体系上高度先进且严谨，故而主张美国肉类产品进入中国时，应免除商业性检验的步骤。

美国人声称其肉类生产科学严谨，这种说法令人难以信服。以“莱克多巴胺猪肉”为例来说明。莱克多巴胺猪肉，即添加了瘦肉精的猪肉。当瘦肉精在中国引发问题时，我们采取了严厉的打击措施。

在美国方面，他们对含有莱克多巴胺的猪肉持开放态度，并且曾对我国的台湾地区施加压力，意图在该地区倾销其备受抵制的此类猪肉。由此可见，美国人在编造谎言时，表现得极为自然，毫无顾忌。

然而，随后这位来自美国的谈判代表发言变得相当不恰当。他宣称：“我曾参观过你们的肉类市场，发现那些肉的质量连美国宠物食品的标准都未能满足。”

龙永图听后非常生气，当即拍桌示意：“请你即刻离开办公室，让我冷静一下。等你向我道歉后，我们再考虑继续谈判。”

遭遇拒绝的美国人认识到中国人不容小觑，随后表达了歉意，解释称在他们看来，狗被视为人类的伙伴，因此他并无意冒犯。然而，我们中国人何必遵循美国人的看法？

在某些特定情境下，我首先认同自己的身份为人类，其次才是谈判者的角色。面对那样的场景，我相信任何一位中国人在场，都会毫不犹豫地表达强烈的愤慨。

众所周知，当时美国成为阻碍中国加入世贸组织的主要因素。然而，面对这样的压力，龙永图并未对美国妥协。即便这可能引发与美国的不和，中国人也坚持维护自身的尊严。

1999年11月15日，经过长时间且艰难的协商，中国加入世贸组织的议题得以确定。当天下午3时48分，中国对外贸易经济合作部部长石广生及其副部长龙永图，与美国贸易代表巴尔舍夫斯基及美国总统经济顾问斯珀林，共同在相关协议书上签署了各自的姓名。

回国后，朱镕基总理注意到龙永图先生的头发，虽然整理得十分整齐，但已夹杂着几缕银丝。他感慨地说：“中国与关贸总协定的谈判，以及加入世贸组织的历程，已经历了漫长的13年。这期间，黑发都已渐渐变白，是时候画上句号了。”

历经十三载的谈判历程，这充分彰显了中国面对美国时所持的坚定与自尊立场。即便这一过程耗费了一代人的光阴，我们也未曾对美国展现出丝毫的单方面屈从。我国的外交人员倾尽全力，致力于维护中国的国家尊严。

尽管历史记录中的那张照片，展现的是龙永图代表中国，但他实则承载着四代外交人员共同努力的成果。