山水美景的广西河池,这些美食也值得打卡!

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广西河池河池可不止有令人惊叹的自然风光,它还是一座美食天堂,每一口都能让你直呼“上头”!今天就给大家分享一份河池美食打卡攻略!

美食推荐:巴马香猪:地理标志产品,“猪中贵族”说的就是它!皮超薄,肉巨嫩,关键还没有一点腥膻味。炭火烤制的做法,烤到外皮金黄酥脆,“咔嚓”一声超带感,再蘸上特制酸酱,瞬间解腻,这滋味谁吃谁爱。

壮家葱油鸡,感觉跟粤菜的白切鸡很像,选用鲜嫩的土鸡,带着当地小葱油一起焖,吃起来鸡肉鲜嫩,葱香味十足,是很多人都喜欢打卡的一道“鸡”。

大化河鱼:这个鱼,肉质那叫一个鲜嫩,搭配西红柿和配菜一起红烧,鱼肉入口即化;红烧的话,浓郁酱汁裹满鱼肉,超级下饭;煮汤则是奶白色的鲜美鱼汤,鲜到心坎里。

壮乡簸箕宴,一个簸箕里面装的食材超级多,既有猪肉、烤鸡、香肠、还有各种壮族的豆类、蔬菜食品。吃的时候,拌起来一起吃,有种山野素菜搭配肉类美味的神仙吃法。

香椿炒蛋,春日限定,香椿直接剁碎,和土鸡蛋一起煎,吃起来香椿有股自然的香气,鸡蛋吃起来,火候煎制得很好,酥脆。

野春笋炒肉,这道菜是有养生功效,春季的小野生笋,焯水之后,搭配猪肉一起炒,微辣,很下饭,是很多人来河池都会点的菜。

快来河池开启这场舌尖上的狂欢吧,记得收藏这份攻略去寻味哦~

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