长城评论 | 保温杯里的枸杞不能是“科技与狠活儿”
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09-21
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长城网·冀云客户端评论员 蔡洪坡
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。”在调侃的世界里,保温杯配枸杞,是中年男人标配,是一度被拿来揶揄男士人到中年的不堪。
审视是否“枸杞自由”已足以扎心,“枸杞安全”更加让人心惊肉跳。

进入9月的第一天,枸杞就“爆雷”了。
9月1日晚间,央视《财经调查》报道,青海省格尔木市、甘肃靖远县,有商户通过亚钠清洗、工业硫磺熏制的法子,来给枸杞增艳提色,提升品相,为的是卖个好价钱。
原本是残次品的枸杞果子,在一顿“科技与狠活儿”的操作下,摇身一变,成了颜色鲜艳、果实饱满的“俏货”。可是,这仿佛开了美颜的果子,实际上却如毒酒,伤害身体。

商家透露,这些“磺货”的去处是“小药店”“火锅店”。最终还是普罗大众扛下了所有。
在报道里,当地商户也无比清晰地知道,亚钠、工业硫磺是明令禁止用于枸杞加工的,是“有害(身体)的”,也是有相关部门查的。也因此,他们总是在夜间偷偷加工。
高额利润诱惑之下,铤而走险,似乎也在“情理之中”。

在他们看来,枸杞只要是卖上好价钱,赚到钱,就够了。至于伤害身体,反正又不是本地人自己吃,伤害身体也是伤害的别人身体,顾不上那么多了。
商家诚信缺失,道德滑坡,无非是市场机制的失灵。遗憾的是,有效监管却没有跟进到位。

无论是青海格尔木市,还是甘肃靖远县,种植枸杞的自然条件都是极好的,纯属老天赏饭。
当地深知,枸杞是农户增收的“摇钱树” ,也在大力扶持。靖远更视之为“天赐珍品”“陇上名品”。
所以,当此之时,务必要以雷霆万钧之势,采取严格的监管措施,呵护多年来积攒下来的声望,为“保温杯泡枸杞”挽尊。