富有春日气息的馒头🌱🍃
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04-08
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🌿最近被问爆的「春日馒头」来啦!用一份香喷喷的紫薯馒头唤醒你的味蕾~✨
🌾【食材准备】
- 面粉 300克
- 紫薯
- 白糖
- 酵母
- 牛奶
㊙️制作步骤
步骤一:准备面团
1. 面粉中加入白糖和酵母,慢慢加入牛奶,揉成光滑面团。
2. 面团静置发酵至两倍大。🌟
步骤二:处理紫薯
1. 紫薯蒸熟后压成泥,加入少许牛奶搅拌均匀。
2. 将紫薯泥分成小块备用。🔥
步骤三:包馅
1. 取一小块面团,压扁后放入紫薯泥,包裹均匀。
2. 整理成馒头形状。🌸
步骤四:蒸制
1. 锅中加水烧开,放入馒头,大火蒸15分钟。
2. 关火后焖5分钟即可出锅。🍃
💚这春日馒头不仅外观诱人,内馅更是惊喜连连。外皮松软有弹性,轻轻撕开,紫薯的香甜瞬间弥漫开来。紫薯泥细腻绵密,与面团的柔软相得益彰,每一口都充满了春天的气息。无论是作为早餐还是下午茶,都能带来满满的幸福感!🍀🎋💐