香港性感女星失业赚不到钱，在餐厅当服务生，后厨斩鸡毫不要面子
在香港深水埗的一家茶餐厅后厨，2024年的某个午后，梁茵正挥舞着菜刀，“哐哐”地剁着烧腊，嘴里还喊着：“斩鸡呢，潘金莲！鸡腿可得砍细点儿！”油渍斑斑的围裙裹着她那曾在TVB荧幕上惊艳众人的36F身材，汗水把睫毛膏都弄糊了。此时的她，不再是《爱·回家》里那个魅惑的“威龙潘金莲”，而是一个时薪62港元的洗碗工。
三个月前，有客人把手机怼到她脸前直播：“家人们快瞧！TVB女星沦落端盘子喽！”她低头清理残羹剩饭，指甲缝里卡着辣椒渣，思绪突然飘回到十年前那个魔幻的时刻——导演指着她的低胸装说：“骚一点！全中国香港男人今晚为你失眠！”
一、荧幕高光：“潘金莲”出圈，爆红却难掩真名被埋没
2017年，梁茵在TVB长寿剧《爱·回家之开心速递》里饰演性感泼辣的“威龙潘金莲”Anita。一袭低胸装加上招牌白眼，把“豪门小三”演得又贱又招人喜爱，这个角色让她成为全港人茶余饭后的热门话题。
当时的梁茵以为这是事业腾飞的信号。她顶着“36F傲人身材”的标签登上八卦周刊，戏里勾引“龙家三少”，戏外被媒体追问：“现实中有没有富商约你游艇派对？”她总是笑着打太极：“我中意靠自己。”可她哪能想到，这个让她爆红的角色，既是事业巅峰，也是困住她的枷锁。
二、合约风波：TVB“亲生女”遭弃，降薪七成惊爆真相
2021年，在梁茵与TVB的合约谈判桌上，高层甩出一张新合同：“要么改签‘非亲生女’条款，薪酬降70%；要么自谋出路。”
所谓“亲生女合约”，本是TVB给嫡系艺人的保障：底薪 + 通告费 + 广告分成，没戏拍也能月入数万。而“非亲生女”就像“日结临时工”——拍一天戏拿一天钱，没通告就得饿肚子。
“我在TVB熬了九年，从训练班龙套演到黄金档，就换来降薪？”梁茵在采访中眼眶泛红地控诉。更讽刺的是，她发现同期离巢的女艺人，有的转投ViuTV后身价翻倍，而自己因为“潘金莲”标签太重，被其他剧组当成“只能演狐狸精”。
一气之下，她与老东家决裂，却没料到娱乐圈寒冬将至。
三、跌落谷底：疫情失业转行，镜头前崩溃大哭
解约后的梁茵，体验到了娱乐圈最现实的“人走茶凉”。没有经纪公司撑腰，她只能自己到处求通告。最惨的时候，连续三个月零收入，银行账户只剩四位数。2022年初，港媒拍到她素颜挤地铁，手里攥着皱巴巴的超市优惠券，这与曾经镜头前光鲜的“潘金莲”截然不同。
为生计，她放下身段到日料店当服务员。第一天上班，客人认出她后故意大喊：“潘小姐，刺身要切薄点哦！”后厨同事窃窃私语：“TVB明星都混到来斩三文鱼了？”一次采访中，记者问她“端盘子丢不丢脸”，她突然情绪失控：“我要交房租啊！难道饿死才光荣？”这段哭诉视频疯传网络，有人嘲讽“过气女星卖惨”，更多人唏嘘：“原来TVB绿叶比洗碗工还惨。”
四、绝地反击：后厨斩鸡逆袭成网红，自曝“不要脸”生存哲学
如今的梁茵把“不要脸”当成生存智慧。清晨六点，她在茶餐厅后厨手起刀落斩烧腊；中午化身美食博主，直播“教煮港式奶茶”；傍晚换上辣妹装，对着手机跳女团舞赚打赏。
“以前觉得被叫‘潘金莲’是耻辱，现在？”她叼着牙签大笑，“这是行走的广告牌啊！”更神奇的是，一次她在厨房剁鸡时被剧组相中，因“刀工麻利”得到美食节目主持机会。网友调侃：“TVB九年练演技，不如茶餐厅三个月练刀工。”
五、秘辛曝光：TVB二三线残酷生存法则
梁茵的遭遇，揭开了TVB底层艺人的残酷真相。知情人士透露，像她这种“戏红人不红”的绿叶，月薪普遍不到2万港元，还不及香港洗碗工的中位数工资。
所谓“改签合约”，其实是TVB削减成本的潜规则：“年轻时签‘亲生女’绑住艺人，等过了黄金期就逼降薪，省下的钱去捧新人。”更致命的是角色固化，梁茵无奈地说：“自从演了Anita，所有导演都让我‘再骚一点’。”她试镜职场剧女强人被拒，理由竟是“观众无法接受潘金莲穿西装”。
六、逆袭蓝图：从服务员到老板娘，要开“明星茶餐厅”
现在的梁茵把餐饮业当作新战场。在茶餐厅打工时，她偷偷学记账、管供应链，还研究怎么把“潘金莲”IP变成招牌菜。
“计划三年内开间明星主题餐厅，招牌菜就叫‘威龙销魂叉烧饭’！”她兴奋地比划着，“到时候请《爱回家》剧组来打卡，TVB不让拍戏？我自己造个影视基地！”这可不象空话，已有投资人看中她的网红潜力，提议合伙搞“直播带货 + 餐饮”模式。
梁茵还在社交平台发起投票：“如果开店，你们想看我穿女仆装端菜，还是Anita经典低胸装？”评论区有上万条回复，铁粉喊话：“穿什么不重要，记得给我们员工价！”
娱乐圈修罗场的幸存者
梁茵的故事比TVB的任何一部剧都要跌宕起伏。从“36F女神”到后厨大妈，从镜头前的假哭到现实中的真哭，她尝尽了名利场的冷暖。但也许正是这种“不要脸”的豁达，让她在娱乐圈修罗场活成了幸存者。
就像她在直播里说的：“面子是别人给的，日子是自己过的。你笑我端盘子，我笑你还不起房贷呢！”这何尝不是TVB万千绿叶演员的心声呢？
