5个一看就懂，一学就会的实用生活小妙招，省时省力！

每天在厨房多花1小时，一年就浪费整整15天！

当水壶积满顽固水垢、切洋葱呛到睁不开眼、油污黏住微波炉时，在厨房手忙脚乱的时候，有想过可以用一颗柠檬、一个矿泉水瓶甚至一块土豆，无需专业工具，3分钟就能解决80%的困扰吗？

与其弯腰刷锅，不如让科学替你干活！这5个生活实用小妙招，省时省力！

【柠檬皮秒除水壶水垢】

水垢堆积影响烧水效率且存在安全隐患，这是烧水壶最大的问题，可以用柠檬切片煮水沸腾后浸泡2小时，柠檬酸与碳酸钙反应生成可溶物质，同样适用于电热水壶/饮水机，比白醋更无残留异味。

【冷冻洋葱10分钟不流泪】

切洋葱刺激眼睛的时候就想着以后都不买洋葱了，但家人喜欢吃啊，咋办呢？可以将洋葱对半切后冷冻10分钟再切，因为低温抑制丙硫醛氧化酶活性，减少催泪气体挥发，有实验显示可减少70%流泪概率。

【微波炉蒸汽清洁术】

微波炉的使用频率是比较高的，但里面的油污顽固难清理且有异味，是清洁的一大麻烦，其实很简单，用柠檬片+水微波加热3分钟，静置5分钟直接擦拭就可以轻松搞定，因为高温蒸汽软化油污，柠檬酸溶解碱性污渍，需要注意的是避免使用金属刷防止损伤涂层。

【土豆修复不粘锅焦痕】

每天都要用到的锅，时间一长锅底烧焦影响导热且难清洁，其实只需可以用生土豆蘸盐擦拭焦黑部位，这是因为土豆淀粉的摩擦作用+氯化钠晶体形成物理去渍层，比钢丝球清洁更保护锅具涂层。

【矿泉水瓶秒分蛋清蛋黄】

痛点：传统分离法易破损且效率低，鸡蛋是优质蛋白质的来源，家家必备，做法多样，要将蛋清蛋白分离也会让人不知所措，其实只需要一个矿泉水瓶就可以了，轻捏塑料瓶吸取蛋黄，新手10秒完成分离，成功率98%。

这些方法简单有效，一看就懂，一学就会，来试试吧！