好吃,超级无敌好吃!!!

豆芽辅食记 2025-11-12 15:02:17
今天吃漂亮馒头了,玫瑰奶黄麻薯馒头卷真的是最近的心头爱了,把喜欢吃的食材卷进馒头中想不好吃都难 [清单R]食材 奶黄馅:4个蛋黄、20g奶粉、30g玉米淀粉、 30g面粉、30g白糖、20g玉米油、200g牛奶 麻薯:200g糯米粉、150g开水 面团:300g面粉、3g酵母、160g清水、8g干玫瑰花瓣 [清单R]步骤 1⃣️奶黄馅所需食材放入盆中拌匀,过筛到平底锅中小火不停搅拌至浓稠状态捞出晾凉备用 2⃣️200g糯米粉加150g开水揉成团 3⃣️300面粉加3g酵母160g清水8g玫瑰花瓣揉成面团,把面团和糯米团擀成同等大小的面片 4⃣️面片上铺上糯米片、再铺上奶黄馅,从上往下卷起来切成等份,醒发至1.5倍大 5⃣️醒好的面团上锅蒸16分钟焖3分钟 揭开锅盖就是一股花香,一口下去就是奶黄的奶香和麻薯的糯叽叽,不够吃根本不够吃

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