鸡肉做成这样还能吃吗?看着就没胃口啊! 今天我去超市买鸡,营业员一边给我剁鸡,一边说,新鲜的鸡肉不用焯水,我教你个好吃的方法吧。洗干净用料酒,盐,十三香,胡椒粉,淀粉,拌均匀腌半小时,直接放锅里把水分炒干再加水,小火焖个20分钟,这样炒的鸡肉鲜嫩好吃。 回来我就按照她说的方法做了,加完水烧开以后,上面漂着一层浮沫,我把浮沫撇干净,又盖上锅盖煮了10分钟,准备翻一下,打开锅盖一看,比原来的浮沫还多,看着脏兮兮的,这还怎么吃呀!看都看饱了,别说吃了。
鸡肉做成这样还能吃吗?看着就没胃口啊! 今天我去超市买鸡,营业员一边给我剁鸡,一边说,新鲜的鸡肉不用焯水,我教你个好吃的方法吧。洗干净用料酒,盐,十三香,胡椒粉,淀粉,拌均匀腌半小时,直接放锅里把水分炒干再加水,小火焖个20分钟,这样炒的鸡肉鲜嫩好吃。 回来我就按照她说的方法做了,加完水烧开以后,上面漂着一层浮沫,我把浮沫撇干净,又盖上锅盖煮了10分钟,准备翻一下,打开锅盖一看,比原来的浮沫还多,看着脏兮兮的,这还怎么吃呀!看都看饱了,别说吃了。