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婆婆退休在家闲着没事,我就让她来给我们做做饭。结果今天是她来的第一顿,做的这早餐

婆婆退休在家闲着没事,我就让她来给我们做做饭。结果今天是她来的第一顿,做的这早餐真是够“干巴”的——稀饭稠得要命,还有干巴巴的红薯和包子。你说包子配点稀粥也行啊,这弄这么稠的,吃一口得喝三口水。可又怕说出来惹婆婆生气,真是有点无奈。朋友们,你们看看这早餐 婆婆来做第一顿早餐,我差点噎着:稠粥配干包子,这话该咋说? “小敏,快起!妈给你熬了新米稀饭,蒸了红糖包!” 周六早上七点,我还在做梦呢,就被婆婆的大嗓门薅醒了。迷迷糊糊爬起来,闻着厨房飘来的面香,心里暖乎乎的——这是婆婆退休后第一天来家里帮忙做饭,我前阵子总喊上班赶不及吃早饭,她一听就拍板:“我来!保证让你和小伟吃得热乎!” 趿着拖鞋进厨房,婆婆正系着我的碎花围裙往外端盘子,额头上还挂着汗珠:“看看,妈五点就去早市抢的新米,还有这家红糖包,排队老长了!” 我凑过去一看,桌上的阵仗有点出乎预料:三碗稀饭蹲在那儿,稠得能插住筷子,表面结着层米油皮,搅一下都费劲;旁边一盘红糖包,个个跟拳头似的敦实,表皮干得发皱;蒸屉里还躺着俩红薯,表皮皱巴巴的,一看就是蒸过头了;唯一带点水的,是碟切好的咸菜,还没怎么腌透,泛着生味。 “妈,您起这么早啊?”我赶紧递纸巾给她擦汗,心里那点异样没好说出口。 “那可不,”婆婆往我碗里舀稀饭,勺子“哐当”撞在碗上,“你们年轻人就得多吃米,顶饿!我在家给你爸做,都熬这么稠,他说扛到中午不饿。” 老公小伟啃着包子走过来,刚咬一口就“嘶”了一声,脸憋得通红,手忙脚乱去拿水杯:“妈,这包子……挺实在啊,红糖馅够甜。” 我也拿起一个,咬下去差点没噎住——面发得太硬,红糖馅沉在底下结成块,咽下去喉咙像被砂纸蹭过。赶紧扒拉口稀饭,结果这米熬得跟糯米饭似的,黏在嗓子眼里下不去,喝三口凉水才顺过来。 “咋样?”婆婆坐在对面,眼睛亮晶晶地盯着我们,“是不是比外面买的扎实?” “嗯……挺、挺管饱的。”我含糊着应,瞅着小伟偷偷冲我挤眼睛,嘴角还沾着红糖渣。 吃完早饭去上班,嗓子眼里还卡着米渣子。坐地铁时刷到同事发的早餐:稀溜溜的白粥配着溏心蛋,还有一小碟腐乳,配文“舒服”。我盯着屏幕叹气——不是嫌弃婆婆,就是这早饭吃得太费劲了。 中午跟闺蜜吐槽,她发来一串苦笑:“我妈以前也这样!总觉得‘干’就是好,包饺子馅里从不放一滴水,说‘扎实’,结果我吃两个就顶得胃疼。” “可她也是好心啊,”我摸着下巴犯愁,“五点就去早市,还特意学做红糖包,我要是说不好吃,她该多难受?” 闺蜜发来个“敲打”的表情包:“你不说才麻烦!她以为你们爱吃,明天说不定整更稠的。我上次是借着说孩子,‘妈,小宝咽不下去,咱稀点呗’,她立马就改了。” 我心里一动,琢磨着晚上怎么跟婆婆开口。 晚上下班回家,婆婆正在厨房忙活,听见动静就喊:“回来啦?今晚熬了小米粥,比早上稀!” 我探头一看,砂锅里的小米粥果然稀溜溜的,还飘着几颗红枣。心里刚松口气,就见她端出一盘馒头,比早上的包子还大:“中午给你爸打电话,他说光吃稀的不行,得配干粮!” 吃饭时,小伟先开了口:“妈,下午我在单位总渴,想起早上那稀饭,突然觉得小米粥这样就挺好,喝着舒坦。” 婆婆夹菜的手顿了顿:“稀了不经饿吧?我还以为你们年轻人干活累,得吃稠的。” “妈,”我赶紧接话,夹了块她炒的青菜,“其实我们早上赶时间,就想吃得顺溜点,不然总噎着,上班老咳嗽。您看小伟今天,差点被包子呛着。” 小伟赶紧点头:“对对!上次我同事喝稀粥,说跟喝水似的,十分钟就喝完了,特省时间。” 婆婆“哦”了一声,没说话,扒拉着碗里的粥。我心里咯噔一下,怕她不高兴,赶紧补了句:“不过妈您做的红糖包馅真甜,要是面发得软点,肯定更好吃!” “软点?”婆婆抬头看我,眼睛里闪过点恍然大悟,“是不是我揉面太使劲了?我总怕发不起来,揉得胳膊都酸了。” “不是不是,”我赶紧摆手,“可能是酵母放少了,明天我教您用温水化酵母,发出来又软又暄!” “真的?”婆婆眼睛亮了,“那敢情好,我正愁没地方学呢!早上那红薯也是,蒸太久了,下次我少蒸十分钟。” 我和小伟对视一眼,都松了口气。原来她不是不高兴,是没往“不合口味”这方面想——在她的认知里,“实在”“顶饿”就是对的,压根不知道我们年轻人图的是“顺口”。 第二天早上,我被厨房的“叮叮当当”吵醒,起来一看,婆婆正举着手机看视频,屏幕里是教做松软包子的教程。 “妈,您又起这么早?” “嘘,”她冲我摆手,“学着呢!你看这酵母得用30度的水,怪不得我昨天发不好。” 餐桌上的早饭换了样:小米粥稀得能看见碗底,飘着南瓜块;红糖包胖乎乎的,表皮泛着水光;蒸红薯切了块,旁边摆着一小碟蜂蜜;甚至还有碗蒸蛋羹,颤巍巍的,撒着葱花。

评论列表

poemjing
poemjing 2
2025-07-21 00:14
嫌干你可以喝水呀,不做饭就别抱怨了
my吐了
my吐了 1
2025-07-21 00:04
我爱吃稠的稀粥